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全自动连续式薯条油炸机|休闲食品油炸生产线全套设备

全自动连续式薯条油炸机|休闲食品油炸生产线全套设备--点击浏览大图
“全自动连续式薯条油炸机|休闲食品油炸生产线全套设备”参数说明
适用范围: 油炸食品加工 种类: 薯条机
加工定制: 产品用途: 休闲食品、膨化食品油炸加工
售后服务: 一年保修,终生服务 包装: 木箱
工作方式: 连续式 材质: 304不锈钢
加热方式: 电加热、燃气加热、煤油加热等
“全自动连续式薯条油炸机|休闲食品油炸生产线全套设备”详细介绍

油炸机、油水混合油炸机、网带式油炸机其特点有:

??1、巧用原理,油不变质

??利用油、水、动物油的比重不同的原理,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,在此过程中的食物残渣下沉至水中,可及时清除,不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦煳状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除,这是油保持纯净的原因之一。其次,由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动),有效缓解了炸油的氧化程序,即油不易煳。

??通常有电加热型和烧煤型,可以炸肉食品,鱼类,花生,面食,豆类等,节油近一半,节

煤近一半,所炸产品火候一致,质量上乘。大大增强竞争优势。

??2、提高品质、保证健康

??特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。

??3、节省炸油,利于环保

??本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。

??4、油不串味、一机多用

??该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

??5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。

?电加热油水混合油炸机技术数据:

?网带式油炸流水线(诸城牌油炸流水线电加热系列,长度、产量可根据用户需要制作,因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种。温度可随意设定。)
基本结构
油温自动控制系统
自动提升系统
加热系统:电加热
网带输送系统:变频调速
自动过滤系统:油水混合 纯油过滤
效益分析:
(1)先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
(2)先进的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一。
(3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
(4)先进高效的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
(5)本机连续工作的实现提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对劳动力支出和管理支出也极有帮助。
(6)采用本设备能大幅度提高产品质量,降低生产过程中发生的各项成本,使您的产品更具市场竞争力。
使用范围:
该设备采用油水混合工艺,配备动态过滤系统,在工作过程中实现自动过滤排渣,保证炸油的纯净,能源可采用电、煤碳、导热油直接加热的方式。高效节能,自动化程度高,适用于鱼类、禽类、水产、分割肉类、肉饼、丸子、锅巴等高端客户的批量生产。

编辑:无锡诸城超越机械有限公司  时间:2018/05/11